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据商务部生活必需品市场监测系统显示，上周(2月4日至2月10日)，陕西生活必需品主要食用农产品价格以下跌为主。监测的178种商品中，61种商品价格上涨，占34.27%，111种商品价格下跌，占62.36%，6种商品价格持平，占3.37%。
粮油批发价格环比微涨。粮食批发价格4.86元/公斤，环比上涨1.2%；食用油批发价格16.78元/公斤，环比上涨0.7%。由于春节过后，随着学校陆续开学，以及疫情过后餐饮业的复苏，粮油市场需求增加，带动了我省粮油价格微涨。目前我省粮油供应充足，预计后期短时间内粮油价格仍然会保持一个较为稳定的状态下运行。
猪肉批发价格环比微涨。猪肉零售价格35.33元/公斤，环比下跌0.75%。鲜猪肉批发价格27.39元/公斤，环比上涨1.45%。由于春节过后，随着学校陆续开学，以疫情过后餐饮业的复苏，对猪肉的需求会逐渐增加，带动我省猪肉价格微涨。目前我省猪肉市场供应充足，预计后期陕西省肉类价格将以小幅震荡运行为主。
鸡蛋价格环比稳中有跌。鸡蛋零售价格11.97元/公斤，环比下跌2%；鸡蛋批发价格10.70元/公斤，环比下跌0.6%。目前蛋鸡市场供应充足，需求平稳，春节过后随着天气变暖鸡蛋产出量逐渐增大，预计短期内陕西省鸡蛋价格会小幅波动。。
蔬菜批发价格环比微跌。蔬菜批发均价5.76元/公斤，环比上涨3.2%。重点监测的30个蔬菜品种“8涨22跌”。其中，生菜、菠菜、圆白菜、土豆、生姜、胡萝卜、苦瓜、豆芽批发价格环比分别上涨3.7%、4.4%、2.3%、1.7%、1.5%、3.3%、4.2%、0.6%；黄瓜、莲藕批发价格环比跌幅较大，分别下跌了12.4%、12.3%；莴笋、西兰花、白萝卜、辣椒、茄子、西红柿、大白菜、菜花批发价格环比分别下跌8.9%、7.3%、6.9%、6.4%、6.2%、6.1%、4.4%、4.7%；油菜、芹菜、山药、冬瓜、西葫芦、豆角、南瓜、青椒批发价格环比跌幅不大，在0.2%—3.7%之间。春节过后随着天气变暖，有利于本地大棚蔬菜生长，以及蔬菜各大零售、批发商户陆续开门营业。目前我省蔬菜市场供应充足，需求平稳，预计后期陕西省蔬菜价格可能还有回落的空间。
水产品批发价格环比稳中有跌。水产品批发均价26.87元/公斤，环比下跌0.9%。其中淡水鱼批发价格19.43元/公斤，环比与上周持平；海水鱼批发价格41.75元/公斤，环比下跌1.9%。由于湖北等主水产区淡水鱼供货充足，加之春节过后，市场对水产需求不旺，故淡水鱼价格平稳。预计后期陕西省水产品价格会平稳运行，波动幅度不大。
